Vin blanc traditionnel sicilien au corps riche. Sa bonne teneur en alcool et sa teinte or sont ses caractéristiques. Son nez révèle une merveilleuse harmonie de poires mûres et de bananes. La sensation en bouche est chaude avec des tannins riches et souples pour une excellente longueur en bouche. Ce n’est pas un vin pour de molles papilles gustatives.

Accompagnement : poissons grillés, pâtes en sauce blanche, veau grillé…essayez avec d’autres mets vous n’allez pas le regretter !